Demel蛋糕店VI设计

​创立于1785年的Demel在维也纳可谓是家喻户晓的老店，同时还是哈布斯堡时期御用的蛋糕店。整个餐厅的装潢非常华丽典雅，弥漫着浪漫的宫廷风气息。这里除了咖啡口味让人惊艳外，还有种类多到让人挑花眼的蛋糕甜点。享用完下午茶后，还可以在隔壁的甜点区买些巧克力等当手信。

Demel成立于 1786 年，是奥地利维也纳最著名的咖啡馆和糕点店之一，供应该国一些最好的蛋糕、巧克力和糖果,最初由Ludwig Dehne创建,当时名为 Dehne’s Confectionery，很早就被任命为奥匈帝国帝国和皇家宫廷的供应商，并保留了其名称kuk Hofzuckerbäcker — kuk代表kaiserlich und königlich（“帝国和皇家”） ）和Hofzuckerbäcker谷歌可爱地翻译成“宫廷糖面包店”——直到今天。

该企业一直由Dehne 家族保留，直到 1857 年，才移交给前学徒 Christoph Demel，并于十年后更名。1888 年，这家面包店在维也纳前皇家霍夫堡剧院营业了近100年，于1888年搬到了科尔市场(Palais am Kohlmarkt)，至今仍坐落于此。从 20 世纪 50 年代起，Demel 已拥有多位业主，并于2002年起成为DO & CO的一部分，DO & CO 是一家高级餐厅和酒店集团，保留并弘扬了 Demel 的悠久历史和传统。

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